zeftera.ru.

Какие продукты помогут защитить память?

масло Люди, которые едят много продуктов, богатых хлором, лучше справляются с тестами на память.

Кроме этого, у них отмечается меньше изменений в структуре головного мозга, связанных с развитием слабоумия.

Как показало новое исследование, проведенное в университете Бостона, США, между употреблением продуктов с высоким содержанием хлора и функцией памяти имеется связь. Хлор содержится в таких продуктах, как морская рыба, яйца, печень, курятина, молоко, некоторых бобовые, включая сою и фасоль. Эта работа еще раз указала на то, что особенности питания в течение жизни влияют на процессы старения в головном мозге.

Целый ряд научных трудов подтвердил ассоциацию между рационом питания и шансами развития когнитивных проблем в старости, таких как деменция и болезнь Альцгеймера. Некоторые ученые считают, что средиземноморская диета, богатая рыбой, овощами, фруктами, крупами и ненасыщенными жирами (оливковое масло), обладает защитным эффектом.

Ученые предупреждают, что продукты, богатые хлором, не являются волшебным средством от болезни Альцгеймера и проблем с памятью, однако советуют помнить о том, что рацион питания может повлиять на происходящее с нашим головным мозгом, когда мы стареем.

Источник: orthodox.od.ua

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>